Американские куры возвращаются в Россию

Возобновление поставок американской курятины на рынок России произойдет через несколько месяцев. Об этом заявил главный санитарный врач Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. Американские производители обязаны прекратить обработку мяса хлором. Это является основным условием для восстановления экспорта замороженного мяса птицы.
24 препарата могут заменить хлорсодержащие вещества при обработке тушек. Всего три препарата из этого списка разрешены в России для дезинфекции курятины. После подтверждения перехода на новые технологии, проверки американских производителей и выдачи соответствующих сертификатов, экспорт мяса птицы будет восстановлен.
Эти вопросы обсуждались на совместной пресс-конференции Дмитрия Медведева и Барака Обамы. Напомним, что до 2010 года США являлась крупнейшим поставщиком американской птицы в Россию.