Почему на побережье Средиземного моря болеют мало и живут долго

Почему на побережье Средиземного моря болеют мало и живут долго Ученые из Гетеборга(Швеция)попытались узнать, что является основой кормления обитателей Средиземноморья. Молоко и мясо, в которых много насыщенных жиров, в их рационе практически отсутствует. Но зато много рыбы, зерновых товаров, овощей и плодов, оливкового масла, В таковой еде много мононенасыщенных жиров и антиоксидантов.
Таковой рацион замедляет процесс старения, подсобляет организму драться с раком.
Исследования начались в 1970 году. Пожилые добровольцы по предложению ученых перешли на средиземноморскую диету. На данный момент наблюдение завершено. Испытуемые прожили в среднем на 2-3 года длиннее собственных сверстников. При этом, можнож с уверенностью сказать, что и через 8 лет почти все из их будут живы.
До недавнего медли бытовало воззрение, что полезно только белоснежное мясо, а красноватое чуток ли не вредоносно. В соответствие с заключительными исследованиями красноватое мясо тоже полезно, основное, чтоб оно не было жирным.
http://www.zabolel.net

Теги: СтатьиПочемупобережьеСредиземногоморяболеютмаложивутдолго

Дата публикации: 30 декабря 2011, 04:00

Автор новости: mashiha

Просмотров: 857

Погода в селе Кочубеевское

Социальные сети

Рекомендуем

Календарь праздников