Сок свеклы

Профессионалы из Института Эксетера(Англия)нашли, что сок свеклы по-настоящему врачебен. Он увеличивает выносливость организма и физическую активность, содействует понижению артериального давления, улучшает состояние мозга, понижает риск происхождения старческого полоумия у пожилых жителей нашей планеты. Ученые считают, что причина в высочайшем содержании в соке свеклы нитритов(не путать с нитратами), а они в свою очередь понижают потребность организма в кислороде.
В опыте ученых приняли роль 9 добровольцев. Они прошли целую серию испытаний и тестов, в том числе и езда на велике, которая просит выносливости. В 1-ый день они опьянели практически 500 мл свекольного сока перед поездкой, во 2-ой день перед поездкой они пили сок без нитритов. Оказалось, что сок, содержащий нитриты, посодействовал преодолеть краткую дистанцию на 11 секунд прытче, а длинноватую на 45 секунд. Мускулы соучастников работали лучше, поглощая наименьшее количество кислорода. Необходимо отметить, что применялся свекольный сок промышленного приготовления, семейный может оказаться не наименее полезным. Опыт показал, что спортсмены, принимающие сок с нитритами, меньше устают, а означает способны выдерживать великие перегрузки.
А вообщем целебность свеклы знаменита с давних времен. Люди употребляли корнеплод. Он содержит антиоксиданты, а означает, может быть применен в качестве обслуживания онкологических болезней. Наличие витаминов группы В и железа дозволяет применять свеклу для обслуживания анемии. Содержащиеся в свекле цинк и фосфор посодействуют в профилактике происхождения рахита у деток. Свекла употребляется при лечении гипертонии, почечнокаменной хвори, сладкого диабета. А растертые листья либо свежий срез свекольного корневища можнож применять как ранозаживляющее средство.
http://www.zabolel.net