Мясо индейки: фосфора как в рыбе, железа больше чем в телятине

Американские ученые доказали, что рацион человека должен не менее, чем на 75% состоять из жира и мяса. Это закреплено на генетическом уровне человека. Из мяса же наиболее полезным является мясо индейки.
Оно исключительно полезно для профессиональных спортсменов и тех, кто занимается тяжелым физическим трудом. В мясе индейки больше, чем в любом другом мясе содержится железа (в 2 раза больше, чем в телятине), фосфора столько же, сколько и в морской рыбе. Кроме того мясо индейки содержит много магния, который предотвращает возникновение заболеваний нервной системы, селена, который способствует омолаживанию, натрия, витаминов В2, В6, В12, РР. Мясо индейки низкокалорийно и гипоаллергенно. Оно нежирно и рекомендуется для диетического питания.
http://www.zabolel.net