В рационе должно быть больше калия

В ходе исследования американских врачей было доказано, что чем меньше рацион людей содержал калия, тем выше был риск умереть от сердечного приступа. Причинно-следственные связи, механизм зависимости пока не выяснен, однако стоит позаботиться, чтобы ваш рацион содержал больше калия. Для начала сократите потребление натрия, который мы получаем в основном из поваренной соли. Калий и натрий выполняют в организме примерно одинаковые функции, но по-разному. Избыток натрия способствует выведению калия.
Калий содержится в сладком картофеле – батате и бананах. С бананами у нас проще, но бата является рекордсменом по содержанию калия, 694 мг на порцию. Обработанные продукты (колбасы, сосиски) содержат, как правило, очень много натрия и мало калия. Поэтому обработанных продуктов следует избегать.
http://www.zabolel.net/