Каждому ребенку в день необходимы две чашки молока

Канадские ученые выяснили, сколько молока необходимо ребенку ежедневно. Существовавшие до этого рекомендации относительно необходимого количества молока были противоречивы и нечетки.
Доктор Джонатан Магуайр, педиатр клиники Святого Михаила в Торонто и его команда провели сравнение потребления молока коров и уровня важнейших компонентов - витамина D и железа - в организме 1300 детей в возрасте 2-5 лет. Оказалось, что двух чашек коровьего молока в день вполне хватит, чтобы в организме ребенка витамин D поддерживался на нужном уровне. При этом сохраняется и необходимая норма запасов железа. Если ребенок получает большее количество молока, то запасы железа снижаются, при этом уровень витамина D практически не растет.
http://www.zabolel.net