Грецкий орех - рекордсмен по содержанию витамина С

Мы привыкли считать цитрусовые лучшим средством для укрепления иммунитета. Наличие в апельсинах и лимонах большого количества витамина С никто не отрицает. Однако есть еще одно хорошее средство профилактики гриппа, это грецкие орехи. В 100 граммах грецких орехов содержится 1300-1700 миллиграммов витамина С.
Для сравнения - в 100 граммах лимона витамина С не более 35 миллиграммов. Иммунологи и диетологи рекомендуют ежедневно в течение 2 недель (именно за такой срок обновляются клетки иммунной системы) съедать по горсти грецких орехов. Или 5-8 штук. Грецкие орехи полезны при стрессах и длительном психоэмоциональном напряжении.
Имеются противопоказания: грецкие орехи нельзя употреблять при наличии проблем с поджелудочной железой и нейродермите.
http://www.zabolel.net