Омега-3 жирные кислоты содержатся не только в семге

Одной из самых полезных видов рыбы, является семга. Она богаче всех прочих по уровню содержания омега-3 жирных кислот. Однако это продукт недешевый, да и выращенная на специализированных фермах рыба не столь полезна, сказывается содержание в искусственных условиях и кормление комбикормами.
По мнению специалистов предпочтительнее покупать горбушу, нерку, чавычу и кету, выросшую в естественной среде. Но и эти сорта рыб достаточно дороги. Омега-3 жирные кислоты содержатся в консервированных сардинах, если они не пересолены и приготовлены правильно. Все необходимое для организма можно получить из более доступных сортов рыбы - сельди, корюшки, хамсы. Рыбу следует покупать свежую или свежезамороженную. Запекать ее лучше всего в духовке, не добавляя лишнего жира.
http://www.zabolel.net