Сотрудниками комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности проведен мониторинг розничных цен на социально значимые продовольственные товары с посещением торговых организаций и розничных рынков.
С 18 августа по 25 августа была отмечена тенденция снижения цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов (0,1 процента), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (0,5 процента). Подешевели говядина (0,3 процента) и масло сливочное (0,3 процента). Снижена цена на муку пшеничную (1,0 процента), яйцо куриное (1,9 процента), сахар (4,7 процента), пшено (1,8 процента), картофель (5,1 процента), лук репчатый (4,6 процента), морковь (13,9 процента).
Наблюдается незначительный рост цен на свинину (2,6 процента), баранину (0,4 процента), кур (0,2 процента), молоко питьевое пастеризованное (1,5 процента), чай черный байховый (1,6 процента), рыбу замороженную (0,1 процента), крупу гречневую (0,7 процента), рис шлифованный (1,1 процента), вермишель (0,2 процента), капусту (0,9 процента), яблоки (3,4 процента), соль (2,3 процента).