Ведущие специалисты в области исследования и производства молока соберутся на Ставрополье

В Ставрополе 21-22 октября пройдёт Международная научно-практическая конференция «Современные достижения биотехнологии. Актуальные проблемы молочного дела». Около 150 ведущих специалистов в области исследований молока и руководители крупнейших молокоперерабатывающих предприятий России и зарубежья соберутся на базе СКФУ.
В числе гостей — президент Молочного союза России, академик РАН Владимир Харитонов, учёные и руководители фирм, внедряющих инновации, в том числе из Азербайджана, Беларуси, Болгарии, Испании, Словакии и Чехии.

В программе конференции: доклады и сообщения, дегустация молочной продукции различных отечественных производителей, ознакомление с передовыми технологиями переработки молока.
 — Международная научно-практическая конференция «Современные достижения биотехнологии. Актуальные проблемы молочного дела» — крупнейшее событие в области обеспечения России высококачественными продуктами питания и показатель влиятельности отечественной науки в современном мире, — утверждают организаторы.