Ставропольстат подсчитал, что в 2014 году в крае доля алкогольных напитков и пива в обороте розничной торговли составила 6,6%, примерно соответствуя объёмам таких важнейших товарных групп, как мясо (включая мясо домашней птицы и дичи, продукты и консервы из мяса), а также строительные материалы, верхняя одежда, бензин и легковые автомобили.
За счёт налоговых поступлений от акцизов на алкогольную продукцию и пиво на 3,1% сформированы доходы консолидированного бюджета Ставропольского края.
Производством алкогольной продукции и пива в истекшем году в крае занимались 35 промышленных организаций. Наибольшее их количество сосредоточено в Будённовском, Минераловодском районах и Ставрополе.
В 2014 году они произвели более 10 миллионов декалитров алкогольной продукции (без пива), что по сравнению с предыдущим годом меньше на 5,2%, в том числе водки и ликероводочных изделий – на 38,2%, вина – на 6%. В то же время возрос выпуск коньяка на 4.4% и напитков винных – на 2,5%.
Также наблюдалось снижение объёмов производства пива. За 2014 год пива было произведено 3,9 миллиона декалитров или 93,3% к уровню 2013 года.
В целом по краю за год отгружено алкогольной продукции (без пива и напитков) на 12,9 млрд рублей, что в действующих ценах на 32,2% больше, чем в 2013 году. Доля алкогольной продукции в общем объёме отгруженных пищевых продуктов всеми категориями производителей занимает 18,2%.
Оптовую торговлю алкогольной продукцией осуществляли 22 организации, имеющие лицензию на её закупку, хранение и поставки. Более половины из них расположены в Ставрополе и Пятигорске.
С начала года организациями оптовой торговли было реализовано спиртных напитков, винодельческой и прочей алкогольной продукции на сумму 10,9 млрд рублей, в том числе пива и напитков, изготавливаемых на его основе, на сумму 2,7 млрд рублей.
Следует отметить, что в 2014 году на рынок алкогольный продукции определённое влияние оказало повышение минимальных цен на закупку (за исключением импорта), поставки (за исключением экспорта) и розничную продажу алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов. В результате, за 2014 год потребительская цена 1 литра водки (крепостью 40% и выше) возросла на 18,3% и на конец декабря составила в среднем по краю 528 рублей, коньяка ординарного отечественного – на 2,2% и 824 рубля соответственно. Вина виноградные подорожали в среднем на 6,8%, пиво отечественное – на 12,5%, а зарубежных марок – на 6%. На отечественное шампанское цены возросли на 3,1%. Повышение цен практически не отразилось на структуре продаж алкоголя.
По сравнению с 2013 годом объёмы реализации в натуральном выражении населению предприятиями розничной торговли коньяка и коньячных напитков снизились на 14,9%, шампанских и игристых вин – на 2,8%. Одновременно на 10,4% увеличилась продажа винодельческой продукции, на 4,9% – пива, на 2,9% – водки и ликероводочных изделий.
Всего в 2014 году населению края было реализовано алкогольной продукции и пива в пересчёте на абсолютный алкоголь 1,8 миллиона декалитров или на 3,2% больше по сравнению с показателями предыдущего года. В расчёте на душу населения потребление данной продукции увеличилось с 6,1 л в 2013 году до 6,3 л (в абсолютном алкоголе) в 2014 году.